Al tener granos grandes es posible que se adhieran a la superficie de las carnes o verduras fácilmente, sin deshacerse inmediatamente, lo que permite realzar el sabor de los alimentos sin salarlos demasiado.¿Alguna ocasión has aurícula platicar de la cloruro sódico kosher y te has preguntado qué la hace diferente de la cloruro sódico popular